У многіх рэгіёнах Беларусі восеньскі грыбны сезон так і не пачаўся — у лесе суха. Але апенькі парадавалі пад Мінскам, Гомелем і на Віцебшчыне.
Несмотря на высокую цену, белые грибы на Центральном рынке в Бресте пользуются спросом
Восень — час у лес, па грыбы. Але сапраўдны сезон у многіх раёнах Беларусі так і не наступіў — суха. Грыбнікі наракаюць у адмысловых групах на адсутнасць дажджу і зайздросцяць тым, хто выхваляецца поўнымі вёдрамі і кошыкамі грыбоў. У безумоўных лідарах цяпер апенькі. Імі «завалены» усе грыбныя суполкі.
«Пад Мінскам пашлі апенькі», — хваляцца грыбнікі ў групе. Іншыя пішуць больш дакладную лакацыю — добрыя зборы апенек пад Лагойскам, Азярышчам і Калодзішчамі — «усё ў апеньках, сядзяць на сухіх бярозах». Задаволены зборам грыбнік апублікаваў фота, дзе ён ляжыць сярод некалькіх вядзёр апенек, і падпісаў: «Апенькавы рай. Калодзішчы».
«Апенькі выстралілі паміж Гомелем і Рэчыцай. Шчэрбаўка адарыла багатым ураджаем, нягледзячы на суш, не чакаў», — уражаны грыбнік.
У Барысаўскім раёне — слабыя зборы. «Лісічкі зніклі, знайшоў некалькі курачак, пару махавікоў, баравічок, два падасінавікі — і гэта ўсё. Вельмі патрэбны дождж і лес ажыве, а пакуль там няма чаго рабіць», — не хавае расчаравання жыхар Барысаўскага раёну.
У Баранавіцкім раёне мясцовая жыхарка набрала лісічак, у Шумілінскім раёне мясцовыя набралі апенек. Грыбнікі даволі жадныя да дароў лесу. «Сённяшняя паездка па апенькі — адно суцэльнае расчараванне. Ледзь сабрала 10 літраў. Гомельскі раён», — дала справаздачу грыбніца.
Пад Лепелем зьявіліся чорныя грузды, але ёсць нюанс. «Чорныя грузды расчаравалі — амаль усе чарвівыя, нават малыя. Знайшла жменьку жоўтых — чыстыя. Па баравіках — зусім бяда, адзінкавыя выпадкі. Пакуль дажджу не будзе — у лесе рабіць няма чаго», — скардзіцца жыхарка Лепеля.
Яе «калега па грыбах» піша, што мала знайсці, мала вынесці з лесу 3 вядры апенек — самае цікавае пачынаецца дома. Грыбы перабраць, прамыць, зварыць, замарынаваць, замарозіць, пакінуць на смажанне.
У кожным выпадку цяпер грыбнікі найбольш патрабуюць і чакаюць дажджу.
Чытайце таксама: Тэст. Шампіньёны ці пячýрыцы? Апяты ці апéнькі? Як гучаць на беларускай мове назвы вядомых грыбоў беларускага лесу?
Новогодняя ярмарка на улице Гоголя в Бресте удивила не огнями, а ценами. Горожане считают: за…
На границе Беларуси силовики массово допрашивают беларусов, которых раньше не трогали. Для многих из них…
Парк Мира в Бресте засиял тысячами огней, а на станции Брест-Центральный остановился «Новогодний экспресс». Город…
В 1991 году в очереди на выезд из Беларуси в Польшу стояло 250 автобусов. В…
В нескольких шагах от главного мемориала страны — три дома без асфальта, газа и канализации.…
Правительство изменило статус Споровского заказника — его площадь уменьшили. Экологи опасаются, что охрана ослабнет.