Борьба за клиентов вынудила продавцов на «Брестском рынке» заметно снизить цены на курицу

На брестской «колхозке» заметно снизилась стоимость курицы, ее разделки и субпродуктов. Так, днем среды 27 мая тушки цыплят-бройлеров продавали по 3,80 — 3,90 рублей за килограмм. Месяц назад цены на нее начинались от 4,20 рублей за килограмм.

Скинула, соответственно, в цене и разделка. Например, голень и крылья подешевели на 10 копеек (3,75 рубля вместо 3,65), окорочек — с 3,75 до 3,59-3,60 рубля за килограмм. Куриное филе, которое месяц назад продавали по 6,60 рубля, теперь стоит 5,10 — 5,99.

Меньше стала стоить и печень цыплят-бройлеров. За килограмм 27 мая на «Брестском рынке» просили 3,15 — 3,29, хотя еще месяц назад минимальная цена находилась на уровне 3,35 рубля.

Снизить цену всем продавцам птицы пришлось из-за одного из частников, рассказала корреспонденту «БГ» продавец, занимающаяся реализацией куриных продуктов на брестской «колхозке». Из-за пониженного спроса на них один из частников снизил стоимость и, таким образом, перетянул к себе всех покупателей. Остальным продавцам ничего не оставалась как следом за ним более выставить более низкую цену.

Читайте также: Курица в маринаде по-гречески

Для сравнения «БГ» посмотрела цены на птицу и в одном из сетевых магазинов Бреста.

Так, охлажденная тушка цыпленка-бройлера 27 мая продавалась про цене от 4,29 до 5,15 рублей за килограмм. Замороженная — 4,35 — 4,59 рубля.

Печень куриную в магазине продают и того дороже. Килограмм фасованной обойдется в 5,36 рубля. Цены на голени и крылья начинаются от 4,35 рублей. Филе удалось найти за 7,99 рубля.