«БГ» в преддверии Нового года традиционно подсмотрела цены в одной из крупных торговых сетей Бреста и составила индекс оливье.
Индекс оливье: За год житель Брестчины стал «богаче» на 30 мисок салата
Для чистоты эксперимента мы использовали классический рецепт традиционного салата из расчета на 8 порций.
В итоге получилось, что миска оливье для брестчанина в этом году обойдется минимум в 6,88 рубля, что почти на 13% больше, чем в прошлом году.
К слову, житель Брестской области со средней зарплатой в 979,6 рубля (данные Белстата за октябрь 2019-го) может позволить себе 142 миски салата по 8 порций каждая. Всего – 1 136 порций.
В прошлом году на среднестатистическую зарплату житель области мог приготовить 137 таких мисок оливье, или 1 096 порций.
Выходит, за год житель Брестчины стал богаче на 40 порций салата.
Читайте также: Индекс оливье. За год салат подорожал на Брестчине на 30%, а зарплаты выросли всего на 15%
| Название ингредиента | Количество | Стоимость в 2019 году | Стоимость в 2018 году | Стоимость в 2017 году |
| Колбаса «Докторская» | 400 г | 2,49 | 2,45 | 1,82 |
| Картофель | 400 г | 0,25 | 0,21 | 0,16 |
| Огурцы маринованные | 200 г | 1,39 | 0,87 | 0,5 |
| Яйца | 5 штук | 0,88 | 0,81 | 0,69 |
| Морковь | 150 г | 0,07 | 0,13 | 0,07 |
| Горошек консервированный | 1 банка | 1,39 | 1,15 | 0,85 |
| Майонез | 150 г | 0,41 | 0,5 | 0,59 |
| Итого | 6,88 | 6,12 | 4,68 |
Указаны минимальные цены в рублях, подсмотренные в одной из торговых сетей Бреста 2 декабря 2019 года.
С 4 по 29 мая на улице Брестской ограничат движение. Власти говорят о подготовке к…
Сдать на права в Польше с первого раза — миф или расчет? Пройди наш тест…
Ошейник или намордник не являются защитой от отлова. Если животное находится на улице без хозяина…
Власти пообещали благоустройство, но люди увидели лишь кучу гравия. Местные жители снимают видео о разрухе…
В Бресте на Вульке планируют построить 17-этажный дом рядом с кольцом на Сябровской. Жители опасаются:…
После «выборов» в 2020 году карьера Олега Панасюка пошла в гору. Он переехал в Березу…