Картофельные блины с мясной начинкой

Share

Надо: 5 картофелин среднего размера, 200 мл молока или сливок, 300 г свинины или курятины, 2 яйца, 1 луковица, 1 сладкий перец (можно и без него), 6 ст. л. муки, соль, перец, растительное масло.

Готовим: Картофель натрите на мелкой терке и влейте в него слегка подогретое молоко. Сюда же добавьте яйца, соль, специи и муку (добавляйте постепенно, по одной ложке, каждый раз хорошенько размешивая). Из получившегося теста нажарьте тонких блинчиков. Для начинки мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности вместе с измельченным красным перцем и луком. Посолите, поперчите. На каждый блин выложите по ложке начинки и сверните его трубочкой.

Recent Posts

У Фрунзенскім раёне Мінска смецце прыбралі не цалкам: відэа мясцовага жыхара выклікала спрэчкі

На вуліцы Адзінцова ў Мінску ўзнікла праблема смеццевых звалак. Але службы па прыборцы смецця не…

20.12.2025

«Возмутилась, зачем вам столько чая, кофе». Беларусов волнуют не только допросы на границе, но и досмотры таможенников

Главный совет беларусов во время досмотра — не вступать с таможенниками в дебаты. Иначе это…

20.12.2025

У Аршанскім раёне «ўраджай года» гніе проста на палях

У Аршанскім раёне выявілі згнілы і заплесневелы лён. Рэальная карціна супярэчыць афіцыйным справаздачам пра «паспяховы…

20.12.2025

Между безопасностью и доносом: как Telegram-боты ГАИ и МВД раскололи беларусов

Telegram-боты для сообщений о нарушениях на дорогах разделили мнения беларусов. Некоторые опасаются злоупотреблений и стукачества.

19.12.2025

«На беседу всех, кто пробыл вне Беларуси больше 3 месяцев». На границе с ЕС продолжаются допросы с проверками телефонов

Беларусы пишут в чатах, что допрашивают вообще всех: студентов (включая несовершеннолетних), людей с ВНЖ, тех,…

19.12.2025

Палі пустуюць гадамі: чаму зямля ў Слуцкім раёне губляе ўрадлівасць

У Слуцкім раёне геолагі зафіксавалі дэградацыю меліяраваных земляў: палі не апрацоўваюцца, торф кіслы, а раслінам…

19.12.2025