Надо: 750 мл молока, 2 ч. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 350 - 400 г муки, 3 яйца, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.
Готовим: В подогретое теплое молоко добавьте сухие дрожжи, сахар и 200 г муки. Перемешайте до однородности и поставьте в теплое место на 20 — 30 минут.
Оделите белки от желтков. Белки поставьте в холодильник для охлаждения, желтки разотрите со сливочным маслом. Переложите желтковую массу в опару, добавьте соль и оставшуюся муку. Перемешайте тесто до однородного состояния и поставьте в теплое место на час. В это время тесто нужно периодически перемешивать.
Белки взбейте при помощи миксера в пышную массу и переложите в тесто, аккуратно перемешайте до однородности.
Жарьте блины с обеих сторон на разогретой сковороде, периодически смазывая сковороду растительным маслом, до золотистого цвета. Подать блины можно со сметаной или с фруктовым джемом.
В Барановичском горисполкоме заявили, что хедлайнеры порадуют концертными программами представителей всех возрастов.
Видео Брестского «педа» в TikTok набрало почти 900 тыс. просмотров. В кадре — «харизматичный препод».…
Стабильность — это иллюзия. Профессор финансов Александр Мертенс объясняет, как вера в вечный рост ослепляет…
Беларуска с официальным доходом более 1700 рублей не смогла получить заем для покупки дивана беларуского…
У сувязі з нястачай кадраў у дзейных аптэках многім фармацэўтычным спецыялістам даводзіцца працаваць на ўмовах…
Асабліва сумна выглядае пясочніца. Дошкі валяюцца проста пасярэдзіне. Мяркуючы па відэа, з іх тырчаць цвікі.