Салат с цветной капустой

Share

Надо: 1,2 кг цветной капусты, 1 кг помидоров, 200 г сладкого перца, 200 г зелени, 3 — 4 зубчика чеснока, 200 г растительного масла, 100 г сахара, 60 г соли, 120 г 9%-ного уксуса.

Готовим: Цветную капусту разделите на соцветия и подержите 2 минуты в кипящей воде. Помидоры, перец, зелень и чеснок мелко нарежьте. Помидоры и перец переложите в кастрюлю, добавьте растительное масло, сахар, соль, доведите до кипения и варите на небольшом огне 10 минут. Затем добавьте к массе капусту, зелень, чеснок и уксус. Доведите до кипения, переложите в чистые банки с пряностями (например, перец горошком). Стерилизуйте банки 7 — 10 минут.

Recent Posts

Унікальны прыпынак з казачнай мазаікай у Рэчыцкім раёне могуць знесці: актывісты спрабуюць яго выратаваць

На трасе М10 у вёсцы Галоўкі могуць знесці аўтобусны прыпынак з савецкай мазаікай. Актівісты спрабуюць…

14.03.2026

В пункте пропуска «Тересполь» беларус напал на таможенника после проверки автомобиля. Что ему не понравилось?

Во время детального досмотра специалисты обнаружили признаки вмешательства в конструкцию автомобиля. Его подготовили для перевозки…

13.03.2026

Беларуска пожаловалась на возможную подделку духов из «Золотого яблока»

Жительница Беларуси заявила, что купила в «Золотом яблоке» духи с необычным запахом. Экспертиза магазина нарушений…

13.03.2026

Власть «слышит людей»? На деле Дом Брестского аиста получил участок только после огласки

В TikTok-аккаунте «Заря» заявили, что Дом Брестского аиста наконец получит участок. Но правда в том,…

13.03.2026

«Можна разбіць галаву»: у Салігорску паскардзіліся на небяспечны ўваход у паркінг новабудоўлі

Жыхар Салігорска паказаў у TikTok небяспечную канструкцыю ў новабудоўлі: пры спуску ў падземны паркінг столь…

13.03.2026

В Бресте заговорили о строительстве асфальтобетонного завода. Уже во второй раз

В Бресте снова обсуждают строительство асфальтобетонного завода. Проект уже выносили на обсуждение в 2022-м —…

13.03.2026