На носу Масленица, а Масленица - это блины. Раньше «БГ» уже поднимала «блинную» тему. Мы готовили и блинный торт, и дрожжевые блины , и блины «4х4» , и кружевные французские блинчики, и американские панкейки, и картофельные блины с мясной начинкой, и даже блинную закуску. На этот раз мы решили сделать что-то новое. А учитывая, что на дворе нынче кризис, и очень экономичное.
Овсяные блинчики с луком
Надо: 1 ст. овсяных хлопьев, 0,5 средней луковицы, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, соль, перец по вкусу, около 0,5 ст. горячей кипяченой воды, растительное масло для жарки.
Готовим: Высыпьте овсяные хлопья в миску. Добавьте к ним яйцо и соду, гашенную уксусом.
Лук мелко нарежьте и всыпьте в тесто. Все хорошо перемешайте. Добавьте горячую кипяченую воду, посолите и поперчите, все хорошо еще раз перемешайте и оставьте на 15 — 20 минут, чтобы овсянка набухла и получилось более густое тесто.
Сковороду разогрейте на плите, добавьте растительное масло. Выкладывайте тесто на раскаленную сковороду и обжаривайте блинчики с двух сторон до румянца.
Подавайте со сметаной и зеленью.
Щедрой Масленицы!
Беларуская чыгунка паведаміла пра вяртанне «Штадлераў» пасля рамонту. Але пасажыры ўжо расказваюць пра паломкі, затрымкі…
У публікацыі раённай газеты жыхарам нагадалі, што ў каналізацыю нельга выкідваць староннія прадметы, а змываць…
В Беларуси предлагают запретить проводить свадьбы и другие массовые мероприятия на дачах, что сдаются в…
Стан падлогі сведчыць пра тое, што разбурэнне канструкцый адбывалася не адзін месяц і нават не…
Беларусы обвинили мужчину в жадности и недоумевали, почему ягоду не продать дешевле или не отдать…
Жыхары дома на вуліцы Чэхава ў Слуцку сцвярджаюць, што двор зарастае травой, але заяўкі на…