Это очень сытный десерт, который лучше подавать к чаю или с молоком. Приготовление теста занимает всего 15 минут, а удовольствия от такого лакомства - уйма.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 200 г муки, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 мл кефира, 2 яйца, 2 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. меда, 3 ст. л. растворимого кофе, сахарная пудра для посыпки.
Готовим: Масло предварительно подержите при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Добавьте к нему сахар и хорошенько перемешайте. Введите яйца, мед, кофе и кефир и снова взбейте миксером массу.
Муку соедините с разрыхлителем. Понемногу добавьте эту смесь к кофейной массе и перемешайте до однородного состояния.
Формочки поставьте на противень, смажьте сливочным маслом (или используйте бумажные розетки для кексов) и выложите в них получившееся тесто. Заполните формочки не более чем на 2/3, так как в процессе выпечки кексы будут подниматься и увеличиваться в объеме.
Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекайте в течение 25 минут. Готовые кексы слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
У TikTok з'явіўся ролік: на ім мужчына пераносіць свіныя тушы, ставячы іх проста на зямлю…
Жыхары Салігорска паказалі ў TikTok зарослую пляцоўку для выгулу сабак і заявілі, што яна даўно…
В Лиде начали очищать озеро у замка и реку Лидейку водным комбайном. ГосСМИ назвали это…
Эксперты называют место уникальным, а брестчане опасаются, что озера засыплют, деревья вырубят и возведут очередные…
У краме «Светлафор» у Іванаве выявілі амаль 95 кг пратэрмінаванага мяса. Раней пакупнікі ўжо неаднаразова…
Вакзальны рынак «Усходні» ў Оршы выставілі на продаж за 2,8 млн рублёў. Раней у горадзе…