Это очень сытный десерт, который лучше подавать к чаю или с молоком. Приготовление теста занимает всего 15 минут, а удовольствия от такого лакомства - уйма.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 200 г муки, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 мл кефира, 2 яйца, 2 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. меда, 3 ст. л. растворимого кофе, сахарная пудра для посыпки.
Готовим: Масло предварительно подержите при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Добавьте к нему сахар и хорошенько перемешайте. Введите яйца, мед, кофе и кефир и снова взбейте миксером массу.
Муку соедините с разрыхлителем. Понемногу добавьте эту смесь к кофейной массе и перемешайте до однородного состояния.
Формочки поставьте на противень, смажьте сливочным маслом (или используйте бумажные розетки для кексов) и выложите в них получившееся тесто. Заполните формочки не более чем на 2/3, так как в процессе выпечки кексы будут подниматься и увеличиваться в объеме.
Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекайте в течение 25 минут. Готовые кексы слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Гаишники объяснили брестчанам, как на перекрестках работают радары-детекторы и камеры для автоматических штрафов.
Новогодний декор постепенно появляется на набережной в Бресте, но горожане не спешат радоваться: многие считают,…
Женщина утверждает, что в минской больнице могли пропустить опасное укорочение шейки матки. Теперь за ее…
Торги шли за 24 квадратных метра возле остановочного пункта «Защитников Отечества», который находится на улице…
На беларуско-польской границе в переноске оказался кот без необходимых документов. История вызвала волну возмущения и…
Брестские чиновники не оставляют в покое зеленую зону на Дубровке, регулярно отправляя туда людей на…