Для меня конец лета - это период, когда кабачки фактически на завтрак, обед и ужин. И не потому что есть больше нечего. А потому что из этого овоща можно приготовить сотни блюд - от блинчиков до супов, от сытных гарниров до десертов.
Ирина Шатило
Надо: 5 маленьких кабачков, 100 г сыра, пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.
Готовим: Кабачки вымойте, обрежьте хвостики. Разрежьте их вдоль и уложите на антипригарный противень.
Посолите и поперчите. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Натрите измельченным чесноком кабачки.
Петрушку помойте и мелко порубите. Посыпьте зеленью кабачки.
Сыр нарежьте тонкими ломтиками и положите поверх петрушки.
Противень с заготовками поставьте в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 30 минут (пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой).
Готовую закуску остудите и подавайте в холодном виде.
Приятного аппетита!
Больше рецептов из кабачков:
Рулетики из кабачков с куриным мясом
В Барановичском горисполкоме заявили, что хедлайнеры порадуют концертными программами представителей всех возрастов.
Видео Брестского «педа» в TikTok набрало почти 900 тыс. просмотров. В кадре — «харизматичный препод».…
Стабильность — это иллюзия. Профессор финансов Александр Мертенс объясняет, как вера в вечный рост ослепляет…
Беларуска с официальным доходом более 1700 рублей не смогла получить заем для покупки дивана беларуского…
У сувязі з нястачай кадраў у дзейных аптэках многім фармацэўтычным спецыялістам даводзіцца працаваць на ўмовах…
Асабліва сумна выглядае пясочніца. Дошкі валяюцца проста пасярэдзіне. Мяркуючы па відэа, з іх тырчаць цвікі.