Для меня конец лета - это период, когда кабачки фактически на завтрак, обед и ужин. И не потому что есть больше нечего. А потому что из этого овоща можно приготовить сотни блюд - от блинчиков до супов, от сытных гарниров до десертов.
Ирина Шатило
Надо: 5 маленьких кабачков, 100 г сыра, пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.
Готовим: Кабачки вымойте, обрежьте хвостики. Разрежьте их вдоль и уложите на антипригарный противень.
Посолите и поперчите. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Натрите измельченным чесноком кабачки.
Петрушку помойте и мелко порубите. Посыпьте зеленью кабачки.
Сыр нарежьте тонкими ломтиками и положите поверх петрушки.
Противень с заготовками поставьте в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 30 минут (пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой).
Готовую закуску остудите и подавайте в холодном виде.
Приятного аппетита!
Больше рецептов из кабачков:
Рулетики из кабачков с куриным мясом
В Беларуси предлагают запретить проводить свадьбы и другие массовые мероприятия на дачах, что сдаются в…
Стан падлогі сведчыць пра тое, што разбурэнне канструкцый адбывалася не адзін месяц і нават не…
Беларусы обвинили мужчину в жадности и недоумевали, почему ягоду не продать дешевле или не отдать…
Жыхары дома на вуліцы Чэхава ў Слуцку сцвярджаюць, што двор зарастае травой, але заяўкі на…
Калі б ролікі будучага жыхара не набралі прагляды, наўрад ці даведаўся б нехта пра праблемы…
Игорь Тур озвучил нарратив Лукашенко о том, что «в Беларуси политзаключенных нет», а те, кто…