Для меня конец лета - это период, когда кабачки фактически на завтрак, обед и ужин. И не потому что есть больше нечего. А потому что из этого овоща можно приготовить сотни блюд - от блинчиков до супов, от сытных гарниров до десертов.
Ирина Шатило
Надо: 5 маленьких кабачков, 100 г сыра, пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.
Готовим: Кабачки вымойте, обрежьте хвостики. Разрежьте их вдоль и уложите на антипригарный противень.
Посолите и поперчите. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Натрите измельченным чесноком кабачки.
Петрушку помойте и мелко порубите. Посыпьте зеленью кабачки.
Сыр нарежьте тонкими ломтиками и положите поверх петрушки.
Противень с заготовками поставьте в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 30 минут (пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой).
Готовую закуску остудите и подавайте в холодном виде.
Приятного аппетита!
Больше рецептов из кабачков:
Рулетики из кабачков с куриным мясом
У TikTok з'явіўся ролік: на ім мужчына пераносіць свіныя тушы, ставячы іх проста на зямлю…
Жыхары Салігорска паказалі ў TikTok зарослую пляцоўку для выгулу сабак і заявілі, што яна даўно…
В Лиде начали очищать озеро у замка и реку Лидейку водным комбайном. ГосСМИ назвали это…
Эксперты называют место уникальным, а брестчане опасаются, что озера засыплют, деревья вырубят и возведут очередные…
У краме «Светлафор» у Іванаве выявілі амаль 95 кг пратэрмінаванага мяса. Раней пакупнікі ўжо неаднаразова…
Вакзальны рынак «Усходні» ў Оршы выставілі на продаж за 2,8 млн рублёў. Раней у горадзе…