Самая осенняя ягода, по-моему, это тыква. В прошлом году мы уже готовили запеченные полумесяцы из тыквы.
Ирина ШАТИЛО
Надо: 1 средняя тыква, 3 средние морковки, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, масло для пассеровки, соль, перец и мускатный орех по вкусу.
Готовим: Тыкву разрежьте на две части, очистите от кожуры и семечек и нарежьте кубиками. Морковь очистите и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Лук измельчите.
Морковь спассеруйте с луком. Через 5 — 7 минут добавьте к ним тыкву, соль, перец, мускатный орех и залейте водой так, чтобы она прикрыла кубики тыквы. Варите тыкву до того момента, пока она не станет мягкой и не начнет расползаться.
Погружным блендером измельчите отваренные овощи до однородной массы, не сливая воду. Доведите крем-суп до кипения.
Подавайте со сметаной, тыквенными семечками или сухариками. Также в тарелку с супом можно потереть сыр.
Ароматной вам осени!
Жители дома №170А на улице Социалистической в Слуцке вновь столкнулись с протекающей крышей — несмотря…
Комментаторы не поняли, зачем публиковать видео, которое похоже на дешевый пиар. Некоторые иронизируют над самой…
На днях молодой человек нашел в ирисе бобруйской фабрики неприятную находку. Позже в местном СМИ…
У Капыльскім раёне студэнтаў прыцягнулі да экалагічных работ. Гэта не новы выпадак, калі навучэнцы выконваюць…
Судя по фото, обмен в формате «пять на пять» состоялся в закрытом пешеходно-велосипедном погранпереходе «Переров…
Недавно журналисты BGmedia писали, что в марте граждане России купили 126 квартир в Минске —…