Надо: 3 армянских лаваша, 300 - 400 г адыгейского сыра, 200 г твердого сыра, 0,5 л кефира, 3 яйца, 1 пучок укропа, соль по вкусу, масло растительное.
vk.com
Готовим: Яйца слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы. Натрите сыр на обычной терке среднего размера, зелень измельчите. Смешайте сыр с зеленью. Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оставьте свисать по бокам формы. От остальных лавашей постепенно отрывайте любого размера кусочки, обмакивайте их в кефирно-яичную массу и выкладывайте в форму для запекания внутрь большого лаваша. Далее тонким слоем выложите смесь сыра и зелени. Продолжайте чередовать слои, пока масса не закончится.
Накройте свисающими краями лаваша пирог, смажьте его остатками кефирно-яичной массы.
Поставьте пирог в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут (до появления румяной корочки).
Приятного аппетита!
В Москве размышляют о сделке с Трампом и снова всем угрожают. Минский режим рвется на…
В Барановичах состоялся концерт «Время выбрало нас», завершивший «Марафон единства». Местная газета написала, кто исполнял…
Цена за здание бывшей школы чисто символическая. Кирпичное строение все еще пригодно для использования, но уже…
Пророссийский телеграм-канал «Брест.Главное!» набрал подписчиков традиционно грязным способом — обманом. Спойлер: клюнувшие брестчане получили дешевое…
Учебное заведение было ликвидировано в июне этого года по решению епископской комиссии. С 2018 года…
Несколько поколений жителей небольших переулков в Пружанах десятилетиями смотрят на разбитые дороги под своими окнами…