Картофельные блины «Не драники»

Share

Надо: 5 картофелин, 3 яйца, 1 ст. молока, сахар по вкусу, щепотка соли, три четверти либо стакан муки, растительное масло.

Готовим: Картофель очистите и нарежьте кусочками. Залейте подсоленным кипятком так, чтобы вода немного покрывала картофель, и варите до готовности. Однако отвар не сливайте. Добавьте к картошке горячее молоко и взбейте все блендером в однородную массу. Охладите. Взбейте яйца с сахаром и также добавьте в картофельную массу. Хорошо перемешайте, постепенно всыпьте муку и вымешайте тесто без комочков. Влейте в тесто растительное масло и отставьте его в сторону на 20-30 минут. Жарьте «не драники» на раскаленной сковороде небольшого диаметра (как налистники). Если жарить на сковороде с большим диаметром, блины будет сложно перевернуть: они будут рваться.

Recent Posts

Жительнице Бреста год не платили зарплату на предприятии. Женщина пошла в прокуратуру

Брестчанка не смирились с задержками по зарплате и пошли за правдой в прокуратуру. Похожая история…

09.09.2025

Зубная бяда ў Хойніках: каб вырваць зуб, трэба дачакацца чацвярга

Мясцовыя жыхары наракаюць: у горадзе з 18 тысячамі чалавек няма стаматолага-хірурга. Дапамогу можна атрымаць толькі…

09.09.2025

«Мы сталкиваемся с растущим числом провокаций». Польша полностью закрывает границу с Беларусью

Власти Польши решили закрыть границу в полночь с четверга на пятницу в связи с беларуско-российскими…

09.09.2025

«Без каментароў». Берасцейцы адказалі, ці спаткаліся б з жанчынай падчас авуляцыі

Частка дарослых мужчын дала адмоўны адказ на пастаўленае пытанне. І часцей за ўсё — ад…

09.09.2025

«Жители соберут всего 40% стоимости». Горисполком считает брестчанам богатыми или стоимость асфальтирования упала?

Сергей Лободинский встретился с жителями переулка Гагарина и улицы Новосельской, чтобы поговорить про асфальтирование и…

09.09.2025

«Нонсенс какой-то!»: в одной из беларуских деревень установили столб прямо напротив гаража частного дома

В деревне Осовец Любанского района энергетики установили электрический столб прямо на въезде в частный двор.…

09.09.2025