Картофельные блины «Не драники»

Share

Надо: 5 картофелин, 3 яйца, 1 ст. молока, сахар по вкусу, щепотка соли, три четверти либо стакан муки, растительное масло.

Готовим: Картофель очистите и нарежьте кусочками. Залейте подсоленным кипятком так, чтобы вода немного покрывала картофель, и варите до готовности. Однако отвар не сливайте. Добавьте к картошке горячее молоко и взбейте все блендером в однородную массу. Охладите. Взбейте яйца с сахаром и также добавьте в картофельную массу. Хорошо перемешайте, постепенно всыпьте муку и вымешайте тесто без комочков. Влейте в тесто растительное масло и отставьте его в сторону на 20-30 минут. Жарьте «не драники» на раскаленной сковороде небольшого диаметра (как налистники). Если жарить на сковороде с большим диаметром, блины будет сложно перевернуть: они будут рваться.

Recent Posts

«Так вот откуда все пробки». ГАИ отчиталась об умных светофорах и камерах, а брестчане винят ее в транспортном коллапсе

Гаишники объяснили брестчанам, как на перекрестках работают радары-детекторы и камеры для автоматических штрафов.

02.11.2026

«Куда так торопитесь?»: в Бресте начали украшать набережную к Новому году. Жители недовольны

Новогодний декор постепенно появляется на набережной в Бресте, но горожане не спешат радоваться: многие считают,…

02.11.2026

«Ребенка ждали шесть лет». Беременная минчанка пожаловалась Лукашенко на отношение к пациенткам в 5-ой больнице

Женщина утверждает, что в минской больнице могли пропустить опасное укорочение шейки матки. Теперь за ее…

02.11.2026

В Бресте с аукциона продали право аренды крошечного участка у остановки в 27 раз дороже начальной цены

Торги шли за 24 квадратных метра возле остановочного пункта «Защитников Отечества», который находится на улице…

02.11.2026

Кот на Варшавском мосту: животное оставили на границе без документов. Что известно о его судьбе?

На беларуско-польской границе в переноске оказался кот без необходимых документов. История вызвала волну возмущения и…

02.11.2026

Власти продолжают устраивать субботники в «Дубраве». И вот почему: рядом появится новый жилой квартал

Брестские чиновники не оставляют в покое зеленую зону на Дубровке, регулярно отправляя туда людей на…

02.11.2026