Картофельные блины «Не драники»

Share

Надо: 5 картофелин, 3 яйца, 1 ст. молока, сахар по вкусу, щепотка соли, три четверти либо стакан муки, растительное масло.

Готовим: Картофель очистите и нарежьте кусочками. Залейте подсоленным кипятком так, чтобы вода немного покрывала картофель, и варите до готовности. Однако отвар не сливайте. Добавьте к картошке горячее молоко и взбейте все блендером в однородную массу. Охладите. Взбейте яйца с сахаром и также добавьте в картофельную массу. Хорошо перемешайте, постепенно всыпьте муку и вымешайте тесто без комочков. Влейте в тесто растительное масло и отставьте его в сторону на 20-30 минут. Жарьте «не драники» на раскаленной сковороде небольшого диаметра (как налистники). Если жарить на сковороде с большим диаметром, блины будет сложно перевернуть: они будут рваться.

Recent Posts

«Гефест» уже не тот? Гомельчанка пожаловалась на газовую панель за 829 рублей — что не так

Гомельчанка рассказала в Threads о своем опыте покупки газовой варочной панели «Гефест» и показала, во…

18.09.2026

Под Брестом украли почти 200 тонн асфальтогранулята, а судили за это прораба и двух водителей

Прораб распорядился вывезти строительный материал, а затем указал в документах, что его использовали при проведении…

18.09.2026

Собаки покусали людей — владельцам пришлось отвечать в суде. В Барановичах и Пинске взыскали деньги

Суды Барановичского района и города Барановичи, а также Пинского района и города Пинска рассмотрели два…

18.09.2026

«Штраф за порваную спецодежду»: минчанин показал, за что могут удержать деньги на вахте

Минчанин рассказал о работе вахтой и показал документ с 25 основаниями для штрафов. По его…

18.09.2026

Гаражи по колено в воде, а ответа все нет. Житель Гродно пытается добиться решения проблемы с потопами

После ливня в гаражном кооперативе «Дубки-5» вода поднялась на 38 сантиметров. Житель Гродно утверждает, что…

18.09.2026

«Почему не сделать в сентябре, когда еще тепло». В Пинске на День города в начале октября выступит Руслан Алехно

Праздновать 929-летие Пинска будут три дня — со 2 по 4 октября. Полную программу пока…

18.09.2026