Основа пирога - тончайшие яблочные дольки, растворяющиеся в небольшом количестве теста, которого практически не видно.
«Невидимый» яблочный пирог
Надо: 1 ст. л. коньяка, 90 мл молока, 10 г разрыхлителя, 160 г сахара, 60 г муки, 4 яблока, 3 яйца, 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. грецкого ореха.
Готовим: 2 яйца взбейте с 80 г сахара в легкую пену. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Вмешайте подсолнечное масло, молоко и коньяк.
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на очень тонкие пластинки. Вмешайте их в тесто.
Выложите тесто в круглую форму и выпекайте 30 минут при 200 градусах.
Для заливки соедините 1 яйцо, 2 ст. л. растопленного масла и 80 г сахара. Взбейте венчиком. Достаньте из духовки горячий пирог и залейте сверху и выложите орехи.
Продолжайте выпекать пирог еще 10 — 15 минут. Затем полностью охладите.
Приятного аппетита!
Жыхарка Слуцка сцвярджае, што пасля яе заяваў пра смерць бацькі і скаргаў на кіраўніцтва бальніцы…
Каля Чэрыкаўскай ЦРБ камунальнікі пакалалі новую плітку ў тэрмін. Аднак ягоная якасць не задаволіла мясцовага…
Мінчанка апублікавала відэа, у якім паказала парадзелы лесапарк у Фрунзенскім раёне сталіцы. Дрэвы вырубаюць не…
В ЖКХ Бреста заявили, что вырезают деревья, которые «негативно влияют как на функциональность, так и…
Весенние выжигания травы снова приводят к ЧП: огонь распространяется из-за ветра, страдают дома и леса.…
В небольшом населенном пункте накопилось сразу несколько критических проблем — от перебоев с базовыми услугами…