В отличие от репчатого для лука-порея не характерен резкий вкус и запах. Вкус у него более тонкий, сладковатый и приятный, а аромат нежный.
Полезный суп из лука-порея
Надо: на 4 порции: 230 г черешков лука-порея, 2 ст. куриного бульона, пучок зелени, соль, перец по вкусу.
Готовим: Лук-порей очистите и тонко нарежьте. В кастрюлю вылейте бульон и положите в него лук-порей. Накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне.
Снимите крышку и убавьте огонь. Варите лук до мягкости.
Добавьте черный перец. Положите в суповую тарелку и посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
Другие рецепты супов:
Жители дома №170А на улице Социалистической в Слуцке вновь столкнулись с протекающей крышей — несмотря…
Комментаторы не поняли, зачем публиковать видео, которое похоже на дешевый пиар. Некоторые иронизируют над самой…
На днях молодой человек нашел в ирисе бобруйской фабрики неприятную находку. Позже в местном СМИ…
У Капыльскім раёне студэнтаў прыцягнулі да экалагічных работ. Гэта не новы выпадак, калі навучэнцы выконваюць…
Судя по фото, обмен в формате «пять на пять» состоялся в закрытом пешеходно-велосипедном погранпереходе «Переров…
Недавно журналисты BGmedia писали, что в марте граждане России купили 126 квартир в Минске —…