«Директора будут дегустаторами»: что происходит со школьным питанием и почему Лукашенко снова недоволен

Проверки показали: половина еды — в мусор

Комитет госконтроля нагрянул с проверками в школьные столовые — и картина оказалась, мягко говоря, нелицеприятной.

Так, в одной из школ Могилева повара при приготовлении куриных биточков «сэкономили» 3,5 килограмма мяса. В Солигорске ревизоры нашли спрятанные мешки с мукой, сахаром и даже 12 литров сока.

 А еще — в ряде школ хранили товары с истекшим сроком годности и горы недоеденной еды. В некоторых школах до 40% блюд просто выбрасывают.

В отчете говорится: часть нарушений устранили прямо во время проверок, но контроль продолжится. 

Читайте также: В Бресте на мосту через Мухавец частично провалился асфальт. Чиновник объяснил, что происходит и перекроют ли движение

Лукашенко возмутился: «Обворовывать детей — преступно!»

Напомним, 23 октября Александр Лукашенко проводил совещание с руководством Совета министров и заявил, что вопрос школьного питания находится под его личным контролем, но «порядка все равно нет».

«Я вас неоднократно предупреждал: обворовывать детей, травить их некачественной едой — преступно! Хотелось бы услышать, что сделано», — сказал Лукашенко.

Он подчеркнул, что государство тратит на питание «огромные деньги», но в итоге «отходов половина».

«Это нормально? Как будем кормить детей, чтобы было вкусно и полезно, чтобы пища была не остывшей?» — спросил Лукашенко.

Министр предложил решение: директор — главный дегустатор

После разноса министр образования Андрей Иванец вышел с новой инициативой. Теперь, по его словам, директора школ будут обязаны ежедневно пробовать все блюда, приготовленные в столовых.

Так чиновник хочет «усилить персональную ответственность» и «избежать формального подхода».

Другими словами — если борщ холодный, виноват директор. Министр уверяет: это станет гарантией качества и честности на кухне. Однако в школах уже шутят: «Теперь директор будет работать по совместительству дегустатором и диетологом».

Как отреагировали беларусы

Под новостью в соцсетях — сотни комментариев. Многие не верят, что проба директором решит проблему.

• «Он попробует одно, а детям поставят другое. Просто теперь директор будет официально питаться в школе 😂».
• «Директор и так ест в столовой — куда ему еще пробовать?».
• «А может, пусть родители приходят внезапно и пробуют сами — тогда и порядок будет».

Некоторые пишут, что дело вовсе не в еде, а в детях — избалованных и привередливых:

«Дома сосиски с макаронами едят, а в школе борщ не трогают. Вот и все объяснение».

Но другие напоминают, что проблема системная — меню составляют без учета вкусов школьников, продукты некачественные, а еда часто подается холодной.

«Главная беда — не вкус, а температура. Пока дети доберутся до столовой, все уже остыло».

Питанием в Беларуси обеспечены более миллиона школьников, из них около 750 тысяч питаются за счет средств бюджета.

Напомним, с 1 октября в Беларуси подняли стоимость питания учащихся в школах и дошкольных учреждениях поднимут примерно на 5 %. Власти обещали, что это нужно, чтобы покупать более качественные продукты.

Читайте также: «Кушайте землю, коровки»: как в деревне на Гомельщине владелец хозяйства уничтожил пастбище