«Приезжайте еще. Получим зарплату – купим»: сходили на осеннюю ярмарку в Бресте, поговорили с народом

Первые осенние сельскохозяйственные ярмарки прошли в субботу в Бресте на четырех площадках: на ул. Советской (автостоянка за ТЦ «Дидас Персия»), на пр. Машерова (ЧУП «Санта Сервис»), на ул. Московской (парковка у здания «Белгосстраха») и на ул. Гаврилова (у ТЦ «Экватор»).

Один из покупателей возвращался утром с сезонной торговой площадки за ТЦ «Дидас Персия» налегке: нес в пакете всего по пару кило картофеля и яблок. «Почему так мало?» – «Люблю ходить на ярмарки: полюбопытствовать и прицениться. Купил картофель сорта «Гала». Дома с женой продегустируем. Если понравится – в следующую субботу купим килограммов 50».

Как оказалось, на первую осеннюю ярмарку многие пришли именно «прицениться». Покупательский спрос сдерживал еще один фактор: посетители сетовали, что только начало месяца, зарплату еще не получили и просили продавцов: «Приезжайте в следующую субботу!».

«Хотелось бы купить бульбу копеек по 80»

Бесспорные хиты продаж – «базовые» овощи: картофель, лук и капуста.

Валентин, у которого 2 гектара земли и подсобное хозяйство в Дрогичинском районе, привез в Брест все три вида овощей. И продавал все по одной цене: 1 руб. за килограмм.

Овощи на вид красивые, картофель сорта «Королева Анна» – гладкий, клубни один в один. Когда покупатели пробовали на ощупь, хорош ли лук, хозяин пояснял: «Гнили у нас нет, все качественное».

Интересуемся у покупательницы (тоже «приценивавшейся») как ей сегодняшние ярморочные цены. «Цены на овощи приемлемые, – сказала она. – Но картошка, пожалуй, дороговата. Рассчитывала, что можно купить по 80 копеек за кило. В прошлом году на такой же ярмарке картофель 60 копеек стоил».

Читайте также: «Коломбо» и «Джувел» – на драники, для супов – «Беллороза», а фаворит сезона –«Королева Анна». Дегустировали картошку

Продавец тут же парировал: «Такой цены в этом году точно не будет. 90 копеек – оптовая цена, по которой продают картофель в Россию. Просто вы еще этого на себе не ощутили. Тут работают законы рынка». К слову, при покупке нескольких сеток картофеля, цену он все же снижал до 90 коп.

Лук и капусту сорта «Атрия», которая особенно хороша для квашения, у него покупали охотно. «Случайный» покупатель («Овощи обычно в магазине беру, а тут припарковался возле «Санты» и решил на ярмарку заглянуть») и тот не удержался, взял две головки. Пожаловался: «Течет с нее» – «Так вы же сочную хотите». И как тут угодить?..

Фермер из Брестского района Роман картофель «Королева Анна» продавал по 1 руб., а сорта «Уладар», не столь привлекательный на вид, – по 80 коп. «Капуста у нас в этом году пропала из-за погоды, – сетует он. – Привезли картошку и свеклу. Ярмарка ярмарке рознь. Успех торговли зависит от многих вещей, включая погоду. Сегодня пока идет слабовато. Но первая ярмарка – это еще не показатель. Кто-то просто не знает пока. Многие жалуются, что зарплату не успели получить».

Читайте также: Меньше, чем по 500 рублей на душу, имели в январе-июле 2021 года 37,1% населения Брестчины

«Докупаем, что не вырастили на даче»

Покупатель с двумя сетками лука в ожидании жены рассказал, что у них своя дача, где выращивают помидоры, огурцы, капусту. «На ярмарку пришли докупить лук и свеклу, их у нас нет. Картофеля посадили кошик, а накопали один мешок. Но сваты в деревне, спасибо им, выручают».

Затарившаяся луком Светлана Васильевна рассказывает: «Картофель есть свой, а лук на даче погнил. Храним овощи на балконе, он у нас утепленный».

«А мы в подвале храним, – вступает в разговор другая покупательница. – Картошки два ведра на даче посадили – и все лето свою ели. А на зиму купим на ярмарке. Капуста у нас почему-то не растет. Купим еще лук и морковку».

А как с доставкой?

Выбиравшая картофель бабушка стояла в раздумье: «А как ее домой на Граевку завезти?». «Вы можете на дом доставить?» – поинтересовалась у продавца-фермера. Тот ответил, что только если в большом количестве, а не по пару мешков. Кто-то посоветовал взять такси. Но женщину такой вариант не заинтересовал. Наверное, привыкла считать, что такси – непозволительная роскошь.

В одном месте, где шла довольно бойкая торговля белорусским вторым (или «первым») хлебом, стояла табличка: «Доставка». Но оказалось, что и в этом случае количество тоже имеет значение.

Пожалуй, самый популярный вид доставки – все тот же велик. Вот покупатель погрузил на него две сетки лука: «Сфотографируйте моего коня. Он мне с 75-го года служит, правда, пришлось даже раму ремонтировать. Я на нем и на работу, и на ярмарку. Из овощей покупаю только лук. Остальное беру в магазине (их рядом с домом несколько). Неохота каждый раз в гараж бегать. А лук у меня на застекленном балконе хорошо хранится. Ем его каждый день: хотя бы по одной луковице (с салом или в салат добавляю). Слышали: «Лук от семи недуг»? Я про простуду думать забыл».

Читайте также: Если 17 рублей за такое отменное сало дорого, купите за 12 «комплексное». Походили по рынку, приценились к салу

Что, кроме овощей, можно купить на ярмарке?

Брестская областная сельскохозяйственная опытная станция НАН Беларуси, которая размещается в Пружанском районе, доставила на ярмарку не только овощи, но и саженцы плодовых деревьев по привлекательной цене – 6 руб. яблоня и 8 руб. 80 коп. – слива. На рынке таких цен точно не бывает. К тому же, поставщик заслуживает доверия.

Преимущественно женщин заинтересовало разнообразие кустов хризантемы, которые продавец из Столина оценила недорого: от 5 руб. за штуку. Некоторые завидовали, восхищались и просили: «Приезжайте еще. Получим зарплату – купим».

Кроме того, на первой осенней ярмарке можно было купить мед, клюкву из Пинского района, упругий, налитой сладкий перец из Ивановского района и даже саженцы хвойных деревьев.