Надо: 1 кг квашеной капусты и 0,5 кг обычной капусты, 2 большие луковицы, 1 крупная морковь, 300 г варено-копченой колбасы, 50 г соленого сала (или бочка), 5 ст. л. томатной пасты, соль, перец, лавровый лист, сухой укроп, петрушка, орегано, растительное масло.
Готовим: Морковь натрите на крупной терке, лук и сало мелко нарежьте, свежую капусту нашинкуйте соломкой. В растительном масле обжарьте сало, затем выложите в сковороду лук и морковь. В глубокую толстостенную кастрюлю (или жаровню) выложите обжаренные в сале и масле овощи, добавьте свежую капусту, полстакана воды и тушите на небольшом огне 20 минут. Потом выложите в кастрюлю квашеную капусту, мелко нарезанную колбасу, томатную пасту, приправы, лавровый лист и тушите под крышкой часа полтора. Каждые 15 минут по мере необходимости подливайте в кастрюлю немного горячей воды и всю массу тщательно перемешивайте.
В Ляховичах патриотические отряды действуют во всех четырех детсадах. В одном из них пятилетние дети…
Беларуска обнаружила в личном кабинете «Белтелекома» шесть ненужных HD-каналов. После жалобы оператор с ней связался.
На Віцебшчыне афіцыйна ліквідавалі вёску Крыўка. З пачатку 2026 года ў Беларусі зніклі ўжо 20…
Пинчане возмущены новыми раскопками и просят сначала доделать Завальную, которую в этом году уже закрывали…
У лістападзе беларусы атрымаюць рахункі за ацяпленне ў кастрычніку. Для кватэры на 50 квадратных метраў…
В Барановичах изменили работу светофора на перекрестке улиц Тельмана и Першукевича. Водители заметили новые пробки…